DEUTSCH | ENGLISH

header

HO-HO-HOLY MOLY

 

HO-HO-HOLY MOLY! Gewürz & Wein, das glüht fein!

Unsere glühwei(h)nachtliche grobe Würzung für die kalte Jahreszeit & das Weihnachtsmarkt-Gefühl zu Hause! Mit Gewürzen wie Zimt, Wacholder, Nelken oder Orangenschalen hab ihr die volle Ladung Weihnachtsgewürze in einem Röhrchen. Riecht nicht zu lange daran, sonst riecht ihr vielleicht für immer.

So stellt man den feinen Glühwein mit HOLY MOLY, der glühweihnachtlichen Würzung, her:

 

HOLY MOLY entweder direkt aus dem Röhrchen in den mit Wein gefüllten Topf geben oder die Gewürzmischung vorher in ein Teefilterbeutelchen füllen – das erspart euch das Sieben des Weines am Ende. Gewürz & Wein bei mittlerer Hitze 5 Minuten erwärmen, ohne die Mischung kochen zu lassen. Probieren & mit gewünschter Menge Zucker, Sirup oder Honig abschmecken – evtl. ein paar Orangenscheiben dazu geben und weitere 5 minuten moderat erhitzen.

Gewürzbeutel herausnehmen oder grobe Bestandteile absieben – kann man machen, muss man nicht, wenn man nichts gegen eine würzige Einlage im becher hat. Und dann: Hoch die Tassen, glühwein fassen.

Als Variation: „Ihr Kindeskinderlein kommet“-Punsch ohne Alkohol!

Anstelle des Weines einafch 0,75l eures Lieblingssaft (Traube, Kirsche, Apfel, Orange oder eine Mischung) + 0,25l Wasser

 

 

 

 

Als Wein nehmen wir ganz gerne den Schwarzriesling von Rudi Rüttger vom Neuleininger Sonnenberg – ebenfalls ein Familienbetrieb aus der Pfalz, der sich seit 1643 mit leidenschaft guten Weinen verschrieben hat.

Für die gewisse Süße können wir De Cana – Panela empfehlen. Das ist ein in Kolumbien traditionell hergestellter Vollrohrzucker, für dessen Herstellung die Bauern auf Zusatzstoffe und die industrielle Raffination verzichten.

 

 

So ein feiner Glühwein mit HOLY MOLY ist genau das Richtige, um gemütlich in den Feierabend zu starten – oder wenn der vorweihnachtliche Stress mal wieder ein bisschen Überhand nimmt: Einfach in eine dicke Decke einwickeln und etwas Glühwein schlürfen!

suprcomonlineshop

Erstellt mit

 Einloggen

 |Ausloggen

 | Adminbereich| Ausloggen

suprS