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CALABACÍN DE NUESTRO JARDÍN

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ANLEITUNG FÜR HOFFNUNGSFROHE KOCHBEGINNER:

So langsam müsst ihr euch aber auch mal auf euer Gefühl verlassen! Ihr habt ja jetzt schon Erfahrung und so einiges gelernt!

Also Zucchini in Scheiben schneiden (oder Streifen oder Würfel oder Sternchen oder Herzchen) & mit ein paar Tomätchen auf dem Blech ausbreiten. Auberginen passen auch dazu! Je nach Gemüsemenge Öl & Kindeskinder LIEBLINGSWÜRZUNG in eine Schüssel geben, ganz locker aus dem Handgelenk!

Knoblauchzehen reinpressen und mit allem verfeinern, was euch gerade in den Sinn kommt – Petersilie, Tabasco, Senf, Honig, Ketchup, Balsamico, Zwiebeln, Semmelbrösel, Parmesan, Speck – da kann nichts schiefgehen, solange man im weiten Feld der Lebensmittel bleibt! So. Kreation jetzt über dem Gemüse verteilen und dabei großzügig sein! Und dann ab in den Ofen damit! Den könnt ihr richtig hochdrehen – denn Südländer mögen’s heiß!

Wenn’s gut duftet und die Zucchini gar und brutzelig sind, dann freuen sie sich auf ein Salat- oder Nudelbett. Und wie man das anmacht, wisst ihr doch wirklich selbst, oder?! Im Zweifel etwas Essig, Öl & My Flavourite Dip an den Rucola und CRUSTY DUST-Knobibutter samt Crème fraîche & Schnitzelglück an die Spaghetti! So, ab jetzt könnt ihr das selbst!

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